Inhu,Detikcentral.com-Di tengah rimbunan perkebunan kelapa sawit di Jalan Sudirman, Desa Perkebunan Sei Lala, Kecamatan Sei Lala, berdiri sebuah warung kopi sederhana bernama Omah Kopi Morotuo. Dibangun oleh Ndoro Sobana, kedai ini mengusung konsep ngopi rumahan yang menghadirkan suasana hangat dan akrab layaknya di rumah sendiri.
Omah Kopi Morotuo menyajikan berbagai pilihan kopi khas, seperti Kopi Sanger, Kopi Tiam, hingga Teh Telor Lava (teh talua melimpeh). Biji kopi robusta Aceh Gayo dan Sidikalang diproses secara manual dengan bantuan teknologi mesin penggiling. Perpaduan ini bertujuan menjaga cita rasa kopi yang otentik.
“Kopi yang disajikan bukan hanya soal rasa. Ada interaksi antara pembancur dengan kopi, agar setiap tegukan memberi pengalaman berbeda,” ujar Ndoro Sobana, Selasa (23/9/2025).
Tak hanya menawarkan kenikmatan rasa, Omah Kopi Morotuo juga menghadirkan kenyamanan dengan bangunan papan sederhana. Filosofi nama “Morotuo” (mertua) lahir dari gagasan bahwa obrolan yang awalnya canggung seperti hubungan mertua dan menantu bisa menjadi cair lewat secangkir kopi.
Pengunjung yang datang pun didorong untuk saling berkenalan, menjadikan tempat ini ajang silaturahmi. “Kami ingin kedai ini bukan sekadar tempat minum kopi, tapi juga ruang menyatukan hati,” tambah Ndoro.
Dengan suasana alami di tengah perkebunan, udara segar pedesaan, dan secangkir kopi yang diseduh penuh ketelatenan, Omah Kopi Morotuo menjadi bukti bahwa kehangatan dan persaudaraan bisa tumbuh dari tempat sederhana. Dia juga menegaskan, “Kopi akan menemukan penikmatnya sendiri.”.
Editor: TMS
Tags
INHU